На Вінниччині цьогоріч одна дитина отруїлася грибами

Цьогоріч до місцевих лікарень Вінниччини із підозрою на отруєння грибами госпіталізовано 11 осіб. Підтверджено один випадок: 4-річний хлопчик вживав консервовані гриби невідомого походження.

За інформацією ДУ "Вінницький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України", загалом у 2022 році у Вінницькій області зареєстровано 16 випадків отруєння дикорослими грибами, в результаті яких постраждали 20 осіб, з них тому числі 3 дітей, летальних випадків не зареєстровано.

Минулого року, як і в попередні роки, збирали дикорослі гриби в лісах, лісосмугах та на присадибних ділянках. Вживали сироїжки (1 особа), білі гриби (2 особи), рядовки ( 3 особи), підосиновики (1 особа), печериці ( 2 особи), опеньки (5 осіб), маслюки (1 особа), маремухи (1 особа), 4 осіб вживали суміш з різних дикорослих грибів.

Отже, причиною отруєнь, як і в минулі роки, було збирання і вживання отруйних грибів замість їстівних, недотримання технології приготування страв. Практика довела, що більшість грибників, які постраждали від отруєнь, не могли відрізнити їстівні гриби від отруйних.