Ціни на яйця зростають. Скільки коштують зараз, чому та що буде з вартістю далі?

•Ціна на десяток яєць помітно зросла, але експерти говорять, що це ще не максимум.

•Дізналися у фінансового експерта, чому яйця подорожчали та наскільки ще може зрости ціна.

З початку осені яйця у вінницьких магазинах та на ринках почали помітно дорожчати. Така ситуація спостерігається й в інших містах України.

Середня вартість десятка курячих яєць за лічені тижні зросла порівняно з серпневим показником одразу на 72% — до 49 гривень. І з початку жовтня вартість продовжує зростати як у роздрібних продавців, так і у великих торгових мережах, — пояснює фінансово-економічний оглядач Богдан Слуцький. — Серед основних причин такого різкого подорожчання можна виділити декілька важливих факторів.

Найперший фактор, який виділяє експерт — це сезонність. Каже, впродовж осінньо-зимового періоду вартість яєць традиційно зростає, оскільки збільшується попит на них і зменшується пропозиція на ринку.

За його словами, в умовах воєнного стану і тимчасового захоплення агресором частини території нашої держави ця проблема лише загострюється, адже обсяг виробництва яєць почав падати не лише у зв’язку з кліматичними обставинами, але і з припиненням чи значним скороченням діяльності тих маленьких і середніх підприємств, які створювали пропозицію на ринку курячих яєць в Україні.

Однак з початку серпня у зв’язку з набранням чинності «зернової угоди» почав зростати попит на українську агропродукцію на зовнішньому ринку. Саме тому зростає вартість зерна на внутрішньому ринку, що збільшує, у тому числі собівартість виробництва яєць і, відповідно, кінцеву роздрібну ціну, яку змушені платити українці, — продовжує Богдан Слуцький.

Як каже оглядач, ці всі обставини створюють передумови для того, щоб прогнозувати подальше зростання цін на курячі яйця до кінця цього року ще на близько 10-15% залежності від категорії продукції.

Середня вартість десятка курячих яєць на кінець року буде коштувати близько 60 гривень. Водночас вартість десятка найвищої категорії курячих яєць (відбірні) може впритул наблизитися до позначки в 100 гривень, — каже Слуцький.

Натомість з квітня 2023 року вартість курячих яєць почне поступово зменшуватися.

 Однак на кінцеву вартість продукції продовжать тиснути інфляційні та девальваційні ризики, зокрема через вартість пального та зерна на внутрішньому ринку, — пояснює Богдан Слуцький.

Скільки коштують на ринку?

Десяток яєць можна знайти від 60 до 68 гривень. Продавці переконують, що вони домашні, тому така ціна.

В супермаркетах ціни на яйці також зросли «Квочка», «Ясенсвіт» 60-65 грн.