В захваті будуть і діти, і дорослі: як зробити ароматний домашній "Живчик"

"Живчик" має неабияку популярність серед українських споживачів. Ви здивуєтеся, але його можна легко зробити вдома!

Рецепт домашнього "Живчика"

Час: 1 година + ніч

Порцій: 12 літрів

Інгредієнти:

– відро яблук, нарізаних пластинами (чистити та вирізати серцевину не потрібно);

– 600 грамів цукру;

– 1 чайна ложка лимонної кислоти.

Приготування:

1. Нарізаємо яблука. Заливаємо яблука 1,5 відра кип'ятку та залишаємо на ніч.

2. Вибираємо яблука, настій проціджуємо.

3. Додаємо цукор та лимонну кислоту.

4. Доводимо до кипіння та розливаємо напій по стерилізованих банках.

5. Закриваємо та забираємо у комору до найпершого частування.